Conditorei - Confiserie- Cafe Finselbach
Angefangen hat alles vor 103 Jahren. Adolf Finselbach der Gründer des Unternehmens: ,,Der süßen Köstlichkeit" eröffnete 1906 eine
Bäckerei & Konditorei. Nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges sollte das Haus auf der Klosterstr. zu nächst für sieben Jahre als Englische Kommandantur dienen.
Erst 1957 konnte der Konditoreibetrieb wieder aufgenommen werden. In der Zeit desWirtschaftswunders gab es eine immer stärkere Nachfrage nach süßen Köstlichkeiten, so dass weitere Umbau- und Renovierungsarbeiten folgten.
Das Café wurde über drei Etagen und mehr als 200 Sitzplätzen erweitert.
Nach mehreren beruflichen Wanderjahren zog es 1991 das Ehepaar Dirk und Patrizia Luther nach Bad Oeynhausen.
In dieser schönen Kurstadt zwischen Teuteburgerwald und dem Weserbergland
hatte sich das Ehepaar Luther zum Ziel gesetzt, die Gäste und Bürger von Bad Oeynhausen mit süßem Erfindungsreichtum und unvergleichlicher
Confiseriequalität zu begeistern.